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課程目標(biāo)

通過案例，就實(shí)際需求供應(yīng)管理中普遍存在的問題與需求，引用國際公認(rèn)的需求與供應(yīng)管理戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，從實(shí)戰(zhàn)角度出發(fā)，采用全案例分析展開，幫助學(xué)員理解供應(yīng)鏈體系下的需求與供應(yīng)的協(xié)同與優(yōu)化，在此基礎(chǔ)上掌握不同情況下需求與供應(yīng)管理的應(yīng)對手段與處置技巧。

適用人群

銷售、計劃、采購與供應(yīng)商管理部門員工

課程大綱

一、破題

烏卡時代的需求與供應(yīng)的特點(diǎn)和挑戰(zhàn)

供應(yīng)鏈整體意識對需求與供應(yīng)管理的影響

二、需求與消費(fèi)行為的判斷

1、需要和想要：理解真正的可定義的需求

2、馬斯洛的需要層次論：經(jīng)濟(jì)發(fā)展與需求變化

3、需求曲線與彈性：不同需求和價格之間的關(guān)系

4、需求與互補(bǔ)：不同需求的轉(zhuǎn)移替代因素

5、需求與收入：正常商品、抵擋商品、吉芬商品、奢侈商品

6、需求影響因素匯總

三、環(huán)境分析工具

1、STEEPLE ： 俄烏沖突帶來的啟示

2、波特五力模型：理解競爭與挑戰(zhàn)

3、卡拉杰克矩陣：如何做好品類管理工作

4、供應(yīng)商偏好模型：管好與供應(yīng)商關(guān)系

5、SWOT模型：尋找與自己匹配的需求與機(jī)遇

四、供應(yīng)市場分析

1、市場競爭圖譜：理解市場的特性

2、經(jīng)濟(jì)周期：理解宏觀經(jīng)濟(jì)與長期需求

3、供需平衡：控制產(chǎn)能與需求的放大之間的不平衡

4、供應(yīng)源尋找：如何尋找供應(yīng)商，如何快速評估供應(yīng)商，五證與三表的內(nèi)涵

五、下單量的確認(rèn)

1、規(guī)格的改進(jìn)：降本與提效的關(guān)鍵

2、流程的優(yōu)化：如何看待銷售預(yù)估，如何擺脫牛鞭效應(yīng)

3、部門的協(xié)同：如何提高溝通效率，如何平衡計劃與生產(chǎn)

4、數(shù)據(jù)挖掘與清洗：數(shù)據(jù)的獲取方式和提取可以評估的技巧

5、常用定性分析工具：幕景法、德爾菲法等

6、常用定量分析工具：指數(shù)平滑、移動平均等

胡老師

教育及工作經(jīng)歷

教育經(jīng)歷：

1997.01-2000.07, 上海華東政法大學(xué) 在職法學(xué)碩士

1987.09-1991.07, 上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué) 國際貿(mào)易專業(yè)

1984.09-1987.07, 上海向明中學(xué) 高中

美國CPSM證書、英國CIPS證書、SCMP證書的師資授權(quán)

1996年中級經(jīng)濟(jì)師 2011年高級經(jīng)濟(jì)師

工作經(jīng)歷：

2015.09 - 至今 ： 上海某知名高校商學(xué)院 副教授

2002.02-2015.02 上海合資國際貿(mào)易集團(tuán) 供應(yīng)鏈總監(jiān)、集團(tuán)副總

1991.07-2002.02 上海港務(wù)集團(tuán) 港區(qū)調(diào)度、局集箱處主管、局寶山碼頭生產(chǎn)經(jīng)理

個人簡介

20多年的跨國工作經(jīng)歷，曾就職于大型國有公司，外商合資公司，作為英國帝國理工、赫特福德等知名學(xué)府長期訪問學(xué)者，對不同國家地區(qū)采購文化和采購管理有深刻理解。從上海港務(wù)集團(tuán)港區(qū)裝卸經(jīng)理出身，擔(dān)任過知名國際集團(tuán)供應(yīng)鏈總監(jiān)、集團(tuán)副總，主管全球采購與供應(yīng)鏈，累積了豐富的供應(yīng)鏈管理、商務(wù)談判、市場營銷、項(xiàng)目管理、成本管理經(jīng)驗(yàn)。

曾獲榮譽(yù)

多年上海港務(wù)集團(tuán)新長征突擊手榮譽(yù)稱號

1999年上海市新長征突擊手榮譽(yù)稱號

2000年上海港務(wù)集團(tuán)先進(jìn)工作者榮譽(yù)稱號

2010年兼任世博會項(xiàng)目總監(jiān)，為上海世博會提供特許產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售，實(shí)現(xiàn)銷售額4.8億，名列700多家供應(yīng)商前三，受到世博會組委會表彰

2016年上海市高校教師技能大賽專業(yè)組個人第二

2016年交流訪學(xué)英國帝國理工三個月

2017年交流訪學(xué)英國赫特福德大學(xué)半年

榮譽(yù)客戶

中煙集團(tuán)及部分下屬集團(tuán)、國家電網(wǎng)總公司及部分下屬集團(tuán)、中國電信集團(tuán)及部分下屬集團(tuán)、中國中車及部分下屬集團(tuán)、中國核電集團(tuán)及部分下屬集團(tuán)、福耀玻璃集團(tuán)、寧德新時代集團(tuán)、通用國投集團(tuán)、用友集團(tuán)、廈門建發(fā)集團(tuán)、廈門國貿(mào)集團(tuán)、廈門象嶼集團(tuán)、斯倫貝謝集團(tuán)、上海公交總公司、美的集團(tuán)、余姚舜宇集團(tuán)、上汽集團(tuán)、山東高速集團(tuán)、晶科能源集團(tuán)、蕪湖新興集團(tuán)、綠洲實(shí)業(yè)集團(tuán)、勝華波集團(tuán)、昌輝集團(tuán)、中秦興龍集團(tuán)、美固龍集團(tuán)、威派格智慧水務(wù)、山西運(yùn)城集團(tuán)、東方有線、上海航交所、蘇州匯思集團(tuán)、上海軌交集團(tuán)、新華聯(lián)集團(tuán)、欣捷供應(yīng)鏈集團(tuán)等

主要研究方向

供應(yīng)鏈競爭、供應(yīng)鏈設(shè)計、供應(yīng)市場分析、供應(yīng)鏈職能協(xié)同

供應(yīng)鏈合規(guī)與風(fēng)險控制、倉儲與庫存管理

供應(yīng)商尋源與管理、供應(yīng)鏈商務(wù)談判。

主要社會活動

中國物流與采購聯(lián)合會專家組成員

多省份供應(yīng)鏈協(xié)會外聘專家

多家知名媒體年度論壇主講嘉賓

多家世界500強(qiáng)集團(tuán)外聘培訓(xùn)講師

上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)MBA供應(yīng)鏈課程外聘教授

主要工作成果

2004年 美國美西集團(tuán)供應(yīng)鏈年度卓越獎

中物聯(lián)SCMP改版教材主要編者之一

張家港物流園區(qū)改進(jìn)方案、長沙保稅物流園區(qū)申報方案參與審定

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