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《舌尖上的禮儀——商務宴請安排及中西餐禮儀》大綱

【課程編號】:NX19373

【課程名稱】:

《舌尖上的禮儀——商務宴請安排及中西餐禮儀》大綱

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:商務禮儀培訓

【培訓課時】:1天,6小時/天

【課程關鍵字】:宴請禮儀培訓

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課程背景

?商務接待與宴請是企業(yè)在公務交往中與賓客溝通感情的重要手段,接待與宴請是否規(guī)范、到位,對來訪的賓客會造成很大的影響,接待與宴請不到位,會影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果,對企業(yè)造成負面的形象,導致企業(yè)的發(fā)展受到影響

?禮儀是禮節(jié)與儀表的有機結合。禮節(jié)是指人們在人際交往中能否彬彬有禮地對待他人。而儀表則是指人們在社交活動重,能否以優(yōu)雅的儀態(tài)表現(xiàn)自我

?正確的禮儀是人類交流感情,建立友誼和開展業(yè)務活動的橋梁和紐帶。一個企業(yè)的禮儀狀況如何,直接折射出這個企業(yè)文化的水平和員工的精神面貌

課程概述:

?商務接待與宴請禮儀通過課程的學習,掌握專業(yè)、準確、到位的接待與宴請技巧,迅速提升相關人員的職業(yè)素養(yǎng),達成融洽賓客關系,塑造企業(yè)良好形象的目的

?商務接待與宴請禮儀學員學習專業(yè)的個人形象規(guī)劃,適應各種場合的禮儀要求,掌握不同環(huán)境中商務接待的規(guī)范和專業(yè),在不同宴請場合協(xié)調主賓關系,才能達到最佳效果

課程收獲

?掌握專業(yè)、準確、到位的接待與宴請技巧

?迅速提升相關人員的職業(yè)素養(yǎng),達成融洽賓客關系、塑造企業(yè)良好形象目的

?學習專業(yè)的個人職業(yè)形象規(guī)劃,以適應不同商務場合的禮儀要求

?掌握不同環(huán)境中商務接待規(guī)范、專業(yè)、到位的技巧

?在不同的宴請場合如何協(xié)調主賓的關系、達到最佳的效果

參加對象:

公司銷售經理,營銷人員,銷售代表,行政經理,行政部門員工

課程人數(shù):30人左右為佳

培訓形式:理論50%,實戰(zhàn)演練30%,案例討論、經驗分享、答疑20%。

課程內容

一、前言:宴道

二、商務“餐飲宴請”禮儀

1、宴請時的時空選擇

2、宴請邀約禮儀細節(jié)

3、尊重對方就是尊重對方的知情權

4、宴請中國人的禮儀細節(jié)

5、宴請外國人的禮儀細節(jié)

6、正式場合四不點

三、中餐宴請吃出素養(yǎng)

1、做客人的禮儀

2、中餐座次安排

3、筷子的十二禁忌

4、餐桌五忌

5、餐桌上的酒文化

四、西餐宴請吃出優(yōu)雅

1、正式場合穿什么

2、入座領位有規(guī)則

3、認識餐具有方法

4、如何點餐有技巧

5、優(yōu)雅用餐有要求

6、餐后離座懂表達

五、商務餐飲形象

1、人際交往的作用與基本原則

2、商務形象梳理

3、乘車禮儀

4、稱呼禮儀

5、介紹禮儀

6、握手禮儀

7、名禮儀片

8、交談禮儀

夏老師

【主要背景】

?美國認證協(xié)會(ACI)注冊國際高級禮儀培訓師

?中國形象設計協(xié)會高級形象培訓師

?中國形象設計協(xié)會高級禮儀培訓師

?環(huán)球風尚簽約講師

?風尚圈聯(lián)合創(chuàng)始人

?IBC國際麗人匯德善心公益講師團講師

?國家中級茶藝師

?三級心理咨詢師

?三級人力資源管理師

【職業(yè)經歷】

?中國(香港)國際禮儀研究院高級禮儀講師

?北京志尚遠和企業(yè)管理服務有限公司培訓師

?北京廣錦澤投資管理公司培訓總監(jiān)

【主講課程】

?《運禮贏商--商務禮儀》

?《魅力蝶變--社交禮儀》

?《禮尚往來--政務禮儀》

?《通情達禮--服務禮儀》

?《優(yōu)雅儀態(tài)》

?《形象管理》

【授課風格】

?扎實理論+豐富案例

?講給您聽,做給您看,由您來做,從旁指導。

?情景化現(xiàn)場模擬,場景化實戰(zhàn)運用。

?多年實戰(zhàn)培訓經驗,為客戶一對一設計針對性課程解決方案,幫助大家理論結合實際真正執(zhí)行落地。并為多家服務類公司進行服務系統(tǒng)打造及執(zhí)行培訓,全方位提升客戶服務體驗。

【服務客戶】

?北京大眾汽車總部

?中國工商銀行

?世貿集團

?遠洋集團

?天恒集團

?中融集團

?天士力集團

?新奧集團--新繹文化發(fā)展有限公司

?北京中財福源礦業(yè)控股投資有限公司

?華頤藥業(yè)有限公司

?北京盈金投資管理有限責任公司

?洋臣木業(yè)(家具)集團--A家家居

?天津現(xiàn)代創(chuàng)新中藥科技有限公司

?河南億健蜂業(yè)有限公司

?新航道(北京)管理咨詢有限公司

?北京氧可姿健康咨詢公司

?北京和一商學院

?中國(香港)國際禮儀研究院

?中國銀行

?遠洋新仕界銷售團隊

?河南居然之家

?廣夏聚龍地產

?河北絲綢之路國際文化交流中心

?南陽師范學院

?天津現(xiàn)在創(chuàng)新重要科技有限公司

?北京盈金投資管理責任有限公司

?遠洋朗庭及遠洋新天地

?華頤藥業(yè)有限公司

?中財福源礦業(yè)集團

?中國交建一局

?臥客商旅

?上島咖啡

?北京市通州區(qū)市政市容管理委員會

?北京大眾集團

?天恒集團地產

?中啟創(chuàng)優(yōu)

?天士力集團物業(yè)公司

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